Холодильное оборудование предназначено для автоматического поддержания температуры в закрытых помещениях или термоизолированных камерах.  На предприятиях по производству продуктов питания, в различных торговых точках и кафе оно используется для продолжительного хранения пищевых продуктов.

Исходя из назначения и сферы применения существуют следующие виды холодильного оборудования:

• промышленное (холодильные камеры, рефрижераторы для транспортных перевозок);
• торговое (холодильные камеры, холодильные шкафы, охлаждаемые витрины и прилавки);
• бытовое (бытовые холодильники, морозильники). 

К промышленному холодильному оборудованию относятся системы, установки и машины с производительностью холода свыше 15 кВт.

Торговое холодильное оборудование предназначено для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных или замороженных пищевых продуктов на предприятиях торговли и общественного питания

Бытовые холодильники используются для хранения скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в бытовых условиях. Большая часть современных холодильников оборудована отдельной камерой для глубокой заморозки и последующего хранения продуктов.  Выпускаются специальные морозильники, предназначенные только для замораживания и хранения замороженных продуктов.

Серьезные производители холодильного оборудования гарантируют качество выпускаемой продукции и обеспечивают ее техническое сопровождение на протяжении всего процесса эксплуатации.

Корпусы промышленных холодильных устройств представляют собой сборно-разборные конструкции из «сэндвич-панелей». На заключительном этапе сборки в целях снижения риска проникновения влаги соединительные швы между этими панелями заполняются специальным клеем-герметиком.  При производстве торгового и бытового холодильного оборудования он  используется для герметизации панелей из стальных листов, прослоенных пенополиуретаном.

В процессе сборки холодильного оборудования учитываются не только основные технологические требования, но и соответствие материалов (конструкционных и сервисных) санитарно-эпидемиологическим нормам.

Клеи-герметики Merbenit HS60 и Merbenit HT50 на основе MS-полимеров обеспечивают надежное соединение материалов и соблюдение всех требований безопасности благодаря пищевому допуску и содержанию фунгицидных добавок.

MS-полимерные герметики Merbenit соответствуют стандарту международного сертификационного органа ISEGA (сектор продуктов питания) и отвечают гигиеническим требованиям DIN EN ISO 846 (устойчивость к бактериям и грибкам). Их использование гарантирует долговременное склеивание и 100%-ную герметизацию разнородных материалов (стекла, алюминия, пластмасс).

Материалы Merbenit, разработанные специально для пищевой промышленности, характеризуются:

• сохранением эластичности в широком диапазоне температур (-40° C …+90° C, кратковременно до +200° С);
• отличной адгезией ко многим  основаниям без использования праймера;
• ускоренным образованием первичной пленки и быстрым отверждением;
• отсутствием в составе силиконов, изоцианатов и растворителей;
• нейтральным типом отверждения.

Основные свойства клеев-герметиков Merbenit HS60 и Merbenit HT50 для холодильного оборудования приведены в таблице.